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大益 7742系列

發布時間:2019/2/27 21:59:38
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大益的數字茶,大家常見的有7542,7532,8582等等,每個嘜號歷史上都有相應的一款或者幾款神茶。而這個7742對許多茶友則是比較陌生的。

 

不像7542每年都要出好多批次,7742從一開始到現在也僅僅生產過

501 7742(有越陳越香四個字)

601 7742(有越陳越香四個字)

701 7742(從這一年開始,紙面上的越陳越香四個字沒有了)

2011 7742

2013 7742

2015 7742(有了陳香二字)

一共六批而已。到現在已經三年多沒出7742了。

 

501,601,101 7742   (圖:笨泥)

 

7742和7542乍一看名字那么像,而且看101 7542連包裝都跟7742差不多,這不免讓人懷疑這個7742根7542到底有啥關系。其實二者之前口感基本上不一樣,可以說沒什么關系。

 

網上某茶友說他曾在大益拼配室工作的同學提到過“7742,是改制后為豐富產品而定位的高等生茶,其中有幾種陳料量不大而且要求非??量?,所以最多每年就能出一批還不是每年都能出。。

 

我們無法考證該說法是否真實,但從實際情況上來看,確實7742不是常規數字茶。

 

2011年7742剛剛出來的時候也就一張多點,這個一張多點如何來理解呢?我們比較一下

2011當年金大益也才180左右,所以這茶的價格不算低。當然過了七八年,2011 7742在價格上遠遠跑輸金大益一方面也許是茶的原因,另一方面是炒作的原因。

 

但,7742在茶友圈里面頗受好評。

 

干茶香氣比較清爽,既非花香,也非果香,沒有煙味。這個和501的7742帶煙味差別比較明顯。

 

 

茶餅壓制松緊適度,注水泡茶,茶湯已然是橙色,通透。其實普遍的茶茶湯都會比較通透了。

茶湯入口,比較濃稠(也可能是用之前撬下來碎料的原因),苦澀都有,比較輕,水路適中,有回甘,但不是那種滾滾而來的回甘生津,而是綿長的感覺。生津之余,回韻亦佳,整體協調性還可以。尾水也算比較甜潤。

 

 

之前有人把101 7742稱之為“小金大益”,其實就綿柔來說,印象里面金大益比這個更柔韌,更有內勁,這個也許是金大益后面暴漲的原因。

 

現在一片101金大益也許能買快十片101的7742,所以這反過來讓人覺得7742更有性價比。

 

不知道今年2019年會不會出7742呢?

 

 

原創: 峰上雪

來源:清心論茶  

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